◆衛生管理
作業前には必ず薬用石鹸で手洗いし、ハンドドライヤー(ジェットタオル)で、
乾燥しています。また、エアーシャワーで、作業服についた髪の毛、ゴミなど
を落としています。
◆工場紹介
原料計量とミキシング 生麺のむしライン
揚皿うどんのライン 商品の包装ライン
生めんの切り出しライン 生めんの切り出しから計量
生めんの計量ライン 商品の自動包装
商品の包装、箱詰め  
◆スタッフ
 
◆設備&生産量
商品
設備
日産
ゆでめん
1ライン
2万食
生めん
3ライン
5万食
揚げめん
2ライン
5万食
ミキサー
設備
台数
真空ミキサー
2袋捏
1機
プロミキサー
2袋捏
1機
一軸横式ミキサー
2袋捏
1機
一軸横式ミキサー
4袋捏
1機
株式会社 小川屋  〒855-0031 長崎県島原市前浜町乙89
TEL 0957-64-0689 FAX 0957-62-2340
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