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たくさんのご応募ありがとうございました。( 13/12/07 更新)
 
《皆様からうれしいお便り》
 
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 もう20年ほど前になりますが、東京新橋から虎の門絵の裏どうりに、長崎ちゃんぽんのおいしいお店がありまして、毎日のようにお昼に食べに行きました。それからチャンスがあればちゃんぽんを食べるようになりました。古い思い出ですが懐かしいです。
東京都 60's W.Y 様
【返答】思い出の1ページは、料理(食)ですよね。
やはり美味しいものを食べると幸福感がグーンと上がります。
長崎の味「ちゃんぽん」「皿うどん」をいつまでも覚えててください。

 先月、初めて長崎旅行を母親と女ふたり旅行をしました。1日に皿うどんを2回食べました♪  これ以降、中華屋さんでは、思い出の食事となり、注文しています。
東京都 30's N.Y 様
【返答】母と娘の旅〜素敵ですね。
親子で思い出づくり、大人になるとなかなかできませんが、初の長崎旅行!素晴らしいです。
皿うどんは本当に美味しいですよね。
長崎では一般的に皿うどんはお祝いや人が集まる時などに食べます。
「あのトロリとして甘く、パリパリした麺」私も急に皿うどんが食べたくなりました!

 皿うどんは、野菜がいっぱい食べてるし、あのパリパリした麺の歯ごたえが大好きです。 その揚げ麺をサラダにできるとは!!! しかも家で簡単にできそうなので!!! 野菜がいっぱい食べたい時のメニューにもってこいですね。 楽しみにしています。 よろしくお願いします。
兵庫県 20's M.Y 様
【返答】“生”野菜だと一度にたくさん食べるのが大変ですが、温野菜だと“かさ”が減り、また野菜も食べやすくなります。
パリパリ麺は“野菜”に合います。揚げ麺deサラダは秋、冬は温野菜でお楽しみください!

 ホームページに書いてある「おいしいちゃんぽんの作り方」を見て作ってみたら、本当においしいちゃんぽんができました。
東京都 30's M.M 様
【返答】そうおっしゃっていただき、ありがとうございます。
初めて長崎ちゃんぽんを食べる時は、作り方が分からないもの〜
予想以上に手軽な長崎ちゃんぽん!
フライパン1個で完成できる長崎ちゃんぽんをこれからもよろしくお願いします。

 長い伝統の食品なのにまだ更に新しさも追求するのはすばらしい。この機会に食べてみたいです。
鹿児島県 30's Y.H 様
【返答】長崎で食べたいものといえば、ちゃんぽん&皿うどん!

有名ですが、私共の味の追求は終わりません。
美味しいものをさらにウマいものに!!と進化し続けています。ぜひご賞味くださいませ。

 ばりばり音を言わせながらサラダ食べたいです。食べてる間に湿気っちゃうのかな。最後までバリバリ言わせながら食べたいです。揚げ麺を追加追加で食べるのがいいかしら。替え玉〜とか言いながら(*^m^*)やってみたいです♪
鹿児島県 40's T.N 様
【返答】特別にサラダでもパリパリ食べれるように工夫した麺なので、最後まで美味しく食べれますよ〜

 揚げ麺を入れるサラダすごく好きです。小川屋さんのものなら本当においしいんだろうなと思います。秋は揚げ麺いりのサラダを増やしたくなりました
広島県 30's S.K 様
【返答】秋の野菜、きのこたっぷりで食べても美味しいですよ。かぼちゃサラダにも合います。
サラダにして秋の味覚を満喫してください!

 サラダのレパートリーが増えず、悩んでいました。美味しいサラダを家族に食べさせてあげたいです。
東京都 30's O.M 様
【返答】揚げ麺deサラダはお子様にも人気。
野菜嫌いが、野菜大好きに変身しました!という嬉しいお便りをいただきます。
家族の健康が一番の幸せです。

 心に沁み渡るような美味しさと安らぎがいっぱい詰まってますね。見る側に素敵な夢を与えてくれる内容にとても好感を持ちます。これからも温もりのある誰からも愛される麺処小川屋であって下さい。大変だとは思いますが夢と愛ある情報を一つでも多くお願いします。
千葉県 50's M.M 様
【返答】ありがとうございます。
これからもアットホームな島原の工場から、新鮮な麺をお送りしますね。

 東京の主婦です。小川屋さんの商品にたいへん興味を持ちよく訪問してきます。揚げ麺でサラダというのも楽しみにしています。
東京都 40's H.Y 様
【返答】いつもありがとうございます。
揚げ麺deサラダは、夏は冷たいサラダで、冬は温かいサラダがおススメです。ぜひお試しください。

 ちゃんぽんも皿うどんも大好きです。ちゃんぽんも皿うどんも野菜をたくさん一緒に食べられるとてもヘルシーな料理ですが、この揚げ麺サラダはその上をいく健康的な食べ方ですね。ぜひ食べてみたいです。
埼玉県 50's Y.T 様
【返答】はい、ぜひともお試しください。
お酒のおつまみにも案外いいですよ!

 麺の倍以上の野菜タップリでいただきたい! 野菜をおいしくしてくれる魔法ですね!
東京都 20's N.K 様
【返答】魔法♪素晴らしい響きですね〜
お見事な表現です。
ホントに野菜が倍増しますよ。ビタミンと食物繊維がたっぷりとれるので、ダイエットにもいいかも。
食べて、健康。いつまでも元気に動きたいものです。

 揚げ麺は大好きでよく食べます。でも、サラダなんて初めてでビックリ!食べたいです!
和歌山県 30's N.E 様
【返答】皆さん驚かれます。
揚げ麺=皿うどんのイメージで、温かくして食べる麺料理が定番。サラダというと、冷たい感じで一瞬、揚げ麺と合うのかな?と思う方もいらっしゃるようです。
しかし食べたら衝撃的な驚きで、「うまい!!」と嬉しい悲鳴をあげますよ。
ぜひともお試しください。

 上に野菜をたっぷりとのせて食べてみたいです。すごくおいしそうなので食欲がでますね
愛知県 30's A.M 様
【返答】秋野菜をたっぷりのせて、お食べください。
どんな野菜にも合うパリパリの揚げ麺です。

 長崎チャンポンや皿うどんが大好きなので 揚げ麺deサラダはとてもいい発想だなと思いました。パリパリとした麺の食感と野菜をドレッシングであえるときっととてもおいしいサラダになりそうです。ぜひこれからもいろいろな発想で長崎の麺を販売してください
大阪府 40's F.Y 様
【返答】パリパリ麺とドレッシングは合いますよ。
何度も試作を重ねて完成したオリジナルドレッシングなので、美味しさが違います。
皆さんに喜んでもらえる長崎の麺をこれからも販売して参ります!応援よろしくお願いします。

 「揚げ麺deサラダ」を食卓に出すようになってから、子どもがたくさん野菜を食べるようになってくれました。本当にありがたいです。
東京都 30's M.M 様
【返答】こちらこそいつもお買い上げありがとうございます。
お子様に喜んでもらえて私共も嬉しい限りです。
バランスの良い食事が一番大事。
これからもお子様が元気にお育ちになることを祈っております。

 こういう食べ方もあったんだなとびっくりさせられました。ヘルシー感が強く美味しそうですね。食べてみたいです。
鹿児島県 30's Y.H 様
【返答】揚げ麺deサラダはヘルシー感覚120%
本当に野菜がたっぷりとれますよ!

 姉夫婦がさいたま市在住で遊びに行ったときに御社の皿うどんをしりました。自宅周辺のストアでは見かけません。(あるのにわからないのかも)販売店のリスト判ったらありがたいです。 義兄が長崎出身の関係でだいぶ以前から皿うどんが好きになりよくたべます。
神奈川県 60's W.K 様
【返答】ありがとうございます。
皿うどんを食べた方は、あの甘み&とろみそしてパリパリ麺が癖になる〜とおっしゃいます。
皿うどんは本当によくできた料理だと思います。

 揚げ麺?サラダ?なんて食べた事ありません(・・?。 サラダにビールはあまり合いませんが、揚げ麺deサラダだったら、ビールに合いそう(^○^)。。
広島県 40's K.K 様
【返答】はい!ビールに合います。
ちなみに長崎では皿うどんもお酒のつまみにします。
揚げ麺はアルコールにとても合います!
サラダも一緒にとれば、ビタミンも十分〜酔いにくい気がします。また翌日も気分すっきり(^−^)

  私は、出張と家族旅行合わせて4回程度、長崎県を訪れ、そのたびに異国情緒にあふれる長崎と周辺地域の自然にひたるとともに、豊かな食文化に触れることができました。  何度訪れてもあきない町「長崎県」、私の思い出の1ページを飾っています。ありがとうございました。  ですから、長崎の麺「ちゃんぽんはじめ皿うどん」は、大好物です。
愛知県 20's S.Y 様
【返答】異国情緒たっぷりの長崎。
食べ物もいろんなものがあります。
長崎は多数の島もあり、地域により様々な料理があって長崎人でも知らない食文化がただあります…
おっしゃる通り、何度訪れても飽きない町「長崎県」だと思います。

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